Для детского дня рождения в космическом стиле, было решено сделать торт инопланетянина. На страницах интернета много вариантов космических тортов и ракеты и планеты и пришельцы, но все они покрыты марципаном, я к сожалению пока не владею этим материалом.

Торт решено было сделать по нашему любимому рецепту. Испекли два бисквита. Нижнюю часть оставляем без изменений, только разрезаем на коржи и пропитываем кремом (1 банка варенной сгущенки и две 400 гр банки сметаны взбитые миксером).

Из второго бисквита вырезаем коржи меньшего диаметра, один корж откладываем, остальные пропитываем и укладываем на торт, у нас получается двухэтажный торт, второй этаж меньше по диаметру и высоте. Что бы придать второму этажу торта округлую форму сферы, обрезки нашего бисквита режем на кубики и пропитываем кремом, формируем из этой массы округлую форму второго этажа нашего торта.

Теперь украшение, здесь идея и образ нашего инопланетянина менялись по ходу процесса изготовления, после того как основы была собрана и обмазана кремом, с помощью гелиевого кондитерского карандаша красного цвета был нарисован рот (думаю можно использовать варенье из красных ягод), вокруг выложили зубы из безе. Сначала я собиралась из безе сделать пирожные летающие тарелки, но у меня не очень получилось, поэтому украсила им торт. Из безе сделала глаза , зубы и нос.

Вместо безе можно взять печенье, какие-нибудь конфетки подходящей формы или украсить масленым кремом и шприцом!

Что бы придать инопланетянину космической яркости я снова использовала кондитерский гелиевый карандаш и кругленькие серебряные съедобные бусинки.

Детей торт впечатлил. Они с удовольствием его слопали, остался небольшой кусок нижней части!

Сам процесс приготовления я не фотографировала, поэтому постаралась все подробно описать, надеюсь понятно 🙂

Наши тортики:

Торт «Нежность»

Детский торт «Мишка»

Новогодний торт – Ёлочка

Торт юбилейный

Отзывов нет

Адрес для трекбека | Комментарии RSS