Фев 03 2014

Детский торт «Мишка»

Автор: | 7:34 дп | В рубриках Для праздника

DSC01488Не секрет, что детвора обожают сладости. И какой детский праздник без именинного торта! Я предпочитаю готовить торты сама, точно знаю, какие ингредиенты я в него положила и домашняя выпечка всегда значительно вкуснее покупной, а время нужно не так уж и много.

Для детского торта «Мишка» мы берем за основу рецепт бисквита см. здесь. Нам понадобятся два таких бисквита.

Продукты: 10 шт. яиц, 2 ст. муки, 2 ст. сахара, 1 пакетик разрыхлителя и 1 пакетик ванилина. Для крема взбиваем  2 большие банки сметаны и 2 банки вареной сгущенки (соотношение сгущенки и сметаны можно менять по вкусу)

5 яиц взбиваем со стаканом сахара около 5-7 минут, добавляем стакан муки и разрыхлитель. Так как пеку я бисквит в мультиварке, в ней он получается невероятно высоким и пышным, смазываем форму от мультиварки маслом или маргарином, выливаем в нее тесто и ставим на программу выпечка на 1 час 20 мин, после сигнала открываем крышку и даем выпарится лишней влаге.

Первый бисквит – это голова нашего мишки, разрезаем на четыре коржа и мажем кремом.

Из второго бисквита вырезаем морду и уши. Их тоже режем на коржи. Мажем и с помощью крема соединяем с головой нашего медведя.

 DSC01465

DSC01473

Сверху посыпаем торт тертым шоколадом или орехами. С помощью шоколадной глазури в тюбике – «Шоколадная рисовашка» рисуем глаза, нос и рот. Наш торт —  мишка готов! Он легко украсит детский праздник и порадует детей.

DSC01474

Тёрка для шоколада «Сластёна» | Купить с доставкой | My-shop.ru

Веселых вам праздников!!!

Праздничная выпечка:

 Пирожные – РОМАШКИ

Французские кексы

Лебеди

Куличи на желтках по семейному рецепту

Козявочки

Торт юбилейный

Новогодний торт – Ёлочка

12 комментариев

12 комментариев на “Детский торт «Мишка»”

  1. Ирина Снаткина 03 Фев 2014 в 9:30 дп

    Екатерина, какой симпатичный мишка получился, действительно, украшение детского праздника! 🙂 Для меня тоже очень важно, что в домашней выпечке все ингредиенты простые и понятные, а главное — свежие!

  2. Ирина Полякова 03 Фев 2014 в 10:05 дп

    Екатерина, мишка — прелесть) симпотный такой))
    Вот вчера пекла шарлотку с таким же количеством ингредиентов, как у Вас. И тоже в мультиварке. Но у меня не сильно высокая — см 5 получается, а взбиваю тоже долго. КАк думаете, может, это из-за яблок? Бисквит толще получится?
    И еще… а верхушка у Вас белая получается?

  3. Екатерина 03 Фев 2014 в 10:36 дп

    Ирина, шарлотку делаю всегда из 3 яиц, она ниже чем бисквит, а разрыхлитель вы добавляете? Верхушка светлая, но я переворачиваю и верх получается ровненький светлокоричневого цвета. Вот сдесь есть фото медового бисквита, он супер высокий http://maminsvet.ru/?p=1873#more-1873

  4. Юлия (moreidey.ru) 04 Фев 2014 в 10:02 пп

    Какая прелесть! Такой милый и аппетитный тортик станет украшением любого праздника! Правда, дочке моей было бы жалко такого очаровательного медвежонка есть )))

  5. Екатерина 05 Фев 2014 в 3:08 дп

    Юлия, я испекла его для племянника, его мама сказала, что ей дети даже уха попробовать не оставили 🙂

  6. Юлия (moreidey.ru) 05 Фев 2014 в 7:59 пп

    Значит, очень уж вкусный был тортик, не зря он так аппетитно выглядит )))

  7. Вика 12 Фев 2014 в 9:58 дп

    У меня муж постоянно просит приготовить именно этот торт, потому что его бабушка готовила ему в детстве, а я все думаю что за мишка такой))) теперь я знаю рецепт)))ура ура ура! Спасибо Вам!!!!

  8. Екатерина 12 Фев 2014 в 10:19 дп

    🙂 рецепт почти всегда у меня один, а украсишь по другому и торт другой получается.

  9. Света 11 Апр 2014 в 8:05 дп

    Катюша, хотела поделиться с тобой новостью. Я сделала торт по твоему рецепту 1 апреля на 6 мес. Германа. Взрослые и дети под впечатлением остались. Еще просят испечь. Придется повторить. Уж очень просят.

  10. Серафима 06 Авг 2014 в 10:13 пп

    Ням-ням!

  11. Екатерина 07 Авг 2014 в 3:23 дп

    🙂

  12. Александра 02 Янв 2015 в 3:44 пп

    Екатерина, очень красивый тортик получился! Спасибо! Сохранила себе рецепт. А то фантазия иссякла, приходилось уже заказывать торт дочке на день рождения. Скоро день рождения сынишки, испеку такого медвежонка 🙂

Адрес для трекбека | Комментарии RSS

Оставьте отзыв

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: